山陰浜田産「水カレイ」は旨みたっぷり！ "ホクホクッ"とした白身は、あっさり塩味♪

水かれい干物 の説明 名称 干かれい 原材料名 ミズカレイ（標準和名：ムシガレイ　島根県産）、食塩 内容量 1枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存して下さい） 製造者 株式会社　大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 中火で焦がさないように焼いてください。
【唐揚】小麦粉をつけて170℃の油で揚げてください。
【バター焼き】フライパンにバターを引き、小麦粉をつけて焼いてください。 お届け
※ご注文確定後発送いたします。
※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒　クリック 旧店舗名： 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 栄養成分表示100gあたり 熱量117kcal　たんぱく質20.2g　脂質3.4g　炭水化物0.0g　食塩相当量1.1g
※この表示値は、目安です。 水カレイ干物 のご案内
【日本海で獲れた島根県は石見、浜田産】 旨味の強い鰈です！ 水カレイ干物、手造りで干した干物を産直でお届けします。 島根県はなんと、カレイ塩干品の生産量が全国第1位で、5割近いシェアを占めており「浜田市の魚」ともなっております。 「カレイ」の旨み成分が、笹かれいに次いで高いみずかれい、白身で絹のような身質に加え、旨み・甘みが抜群です。 京都で人気の水かれい、浜田の水かれい干しのかなりの量が京都で食べられています。京料理で舌の肥えた京人に認められた鰈です。 家庭の味!として山陰浜田では、昔から親しまれているカレイ、近年は漁獲量が減り、高級品として扱われております。島根県産
【80g前後】 旨みたっぷり山陰浜田産 ミズかれい干物 オーブンで手軽に焼いて。 フライパンに多めの油で揚げ焼きに。
※写真は調理例です