価格:6,300円(税込)
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レビュー:2
おすすめ度:
販売店舗:なにわ くいだおれ本舗 千林江山

【焼鯛】【本炭火焼】【国産真鯛】【↑品質・味・信頼は、多くのレビューで実証済み!↑】 お食い初めに!愛媛県産 1.2kg新鮮な活〆真鯛を炭火で丁寧に焼上げました。
【一生に一度のハレの日】お食い初め(百日祝い)とは? お食い初め(おくいぞめ)とは、赤ちゃんが生まれてから百日目(生後100日)の節目に、 「一生食べ物に困らないように」「健やかに成長するように」との願いを込めて、 初めて食べ物を食べる真似をする日本の伝統的な儀式です。 昔は現代のように医療が発達しておらず、赤ちゃんの生存率が低かったため 「七つまでは神の子」と言われていました。 そのため、無事に成長の節目を迎えられたことを感謝し、 盛大にお祝いをしたのが始まりです。 お食い初めや七五三など、子どもの行事が続けてあるのはこのためです。 地域によっては「食い延ばし」といって、長生きするようにと願いを込め、 あえて120日目以降の吉日に行うこともあります。 現代では形式にとらわれすぎず、パパやママのご都合や赤ちゃんの体調に合わせて、 生後100日から120日前後の休日に行うご家庭が多くなっています。 「百日祝い(ももかいわい)」をはじめ、「箸揃え」「箸初め」「歯固め」など、 地域によって様々な呼び方で親しまれています。 準備も簡単!当店自慢の「天然焼鯛炭火焼」で華やかなお祝いを お子様の記念すべき大切な行事ですが、 産後のママにとって本格的なお祝い膳を一から準備するのは大変です。 なにわくいだおれ本舗では、「伝統的な儀式を、ご自宅で気軽にお楽しみいただきたい」 という思いから、届いてすぐに華やかな祝膳が完成する『天然祝鯛炭火焼』をお届けしています。 「大阪もん名品」や「農林水産大臣賞」を受賞 淡路島・明石・泉州・瀬戸内の天然真鯛を、 職人が備長炭で一枚一枚じっくり手焼き。 見栄えを一層引き立てる豪華な装飾品(祝かご・祝扇・紅白敷紙など)もすべてセットでお付けしております。 ご家庭のベビー食器などに盛り付けるだけで、愛情たっぷりの華やかなお食い初めパーティーがスタートできます! お食い初めのやり方と、食べさせる順番 お食い初めの儀式では、親族で一番長寿の方(おじいちゃん・おばあちゃん)が 赤ちゃんを膝に抱き、お箸で食べさせる真似をします。 長寿にあやかるという意味で、男の子なら男性、女の子なら女性が「養い親」を務めるのがしきたりです。 パパとママだけで行う場合は、どちらかが務めても全く問題ありません。 地方によって多少違いはありますが、一般的な祝い膳の基本は、 「一汁三菜(尾頭付きの鯛、煮物、香の物、お吸い物、お赤飯)」です。 食べさせる真似をする順番は以下の通りです。 1,ご飯(お赤飯) 2,お吸い物 3,ご飯(お赤飯) 4,お魚(鯛) 5,ご飯(お赤飯) このサイクルを「3回」繰り返します。
【歯固めの儀式】 お食事の儀式が終わったら、最後に「歯固め(はがため)」を行います。 お箸の先を、用意した歯固めの石や梅干しにちょんと触れ、そのお箸を赤ちゃんの歯茎に優しくあてます。 「石のように丈夫な歯が生えますように」「梅干しのようにしわがいっぱいになるまで長生きできますように 」という願いが込められています。 昔ながらの正式な手順をご案内しましたが、一番大切なのは赤ちゃんを思うご家族の気持ちです。 途中で泣いてしまったり、寝てしまったりするのもご愛嬌。 肩肘を張らず、和やかに笑顔あふれるお祝いの席をお楽しみください。 お子さまの健やかなご成長と良きご縁を、当店も心よりお祈り申し上げます。 内 容 愛媛県産 真鯛 炭火焼 1尾 祝い飾り 1本 祝いカゴ 1ヶ 賞味期限 商品到着より2日 なるべくお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 調理方法 中身を取り出して、オーブントースターにて温めてお召し上がり下さい。♪尚、電子レンジを利用して温められる場合は、弱めに温めて下さい。 原材料 愛媛県産真鯛・赤穂天然塩・味醂 炭火焼きならではの旨み 商品説明 愛媛県で養殖された、新鮮な活〆真鯛を仕入れ、『赤穂の天然塩』と『備長炭』を使用し、当店にて丁寧に焼き上げました。 お孫さん・お子様の入学祝いやお誕生日・お食い初めにとても喜んでいただいております。 また、お正月のにらみ鯛にもご利用下さいませ。 なお、活け〆の鯛を使用している為、配達ご予定日より4日〜1週間余裕を見ていただきお早目のご注文をお願いいたします。また、お正月の睨み鯛にもご利用下さいませ。祝い鯛・にらみだい・おくいぞめにも・・・サイズ等で入荷困難な場合は、後日ご連絡させていただくことがあります梱包には、十分注意していますが、配送の衝撃等でヒレ等が欠ける事があります。 ご納得の上ご注文下さい。 追加送料 送料無料の商品ですが、ヤマト運輸値上げ等により、地域により追加の送料を頂きます。 北海道・沖縄地域→→→ 追加送料 ¥1,080 北東北 →→→ 追加送料 ¥200 自動配信メールの後、北海道・沖縄・離島・北東北への配送の場合、追加送料を計算して改めてメールをお送りいたします。 熊本県産 地はまぐり ひな祭り・お食い初めには かかせない。100g〜 特大!! 三重 蓄養 はまぐり 厳選・半年間しっかり蓄養 300g〜〈原産国:中国〉 たこは、やっぱり内海で・・ 明石・淡路・瀬戸内のたこを 当店で桜茹でにしてお届け 練物一番!!うわじま 中村 紅白セットでお届け お椀・ちらし・おせちに・・・ 皇室御用達!! 小牧 鯛かまぼこ お祝いには・・これ!! 当店自慢!! 味自慢!! 自家製 矢作川うなぎ蒲焼 秘伝のたれでじっくり炭火焼カテゴリトップ > お食い初め > お食い初め 鯛 カテゴリトップ > お食い初め > お食い初め セット 料理 カテゴリトップ > お食い初め > 塩釜焼き --> はなやかに、心あたたまるお食い初め。 笑顔あふれる、あたたかなお食い初めパーティー。 農林水産大臣賞受賞、極上の「愛媛活鯛炭火焼」 伝統的なお食い初めの儀式を、もっとご家族らしく、現代風に。 どんなに行事が時代とともに形を変えていっても、赤ちゃんを思う温かい気持ちは変わりません。 「健やかに成長しますように、良きご縁に恵まれますように。」 形式にこだわらず、日ごろの感謝を込めて、ホームパーティー風に。 赤ちゃんも、ママもパパも、きてくれたみんながわくわくするような特別な一日にしましょう。 100日おめでとう!わたしたちの赤ちゃんに、たくさんのご縁が結ばれますように。 昔、赤ちゃんが無事に成長を遂げることは難しく、生後100日を迎えることは家族の大きな悲願でした。 だからこそ、伝統的な赤ちゃんのお祝いには深い愛情が込められているのですね。 これからあなたが歩く道、どこからともなく風が巻き起こり、芽吹いていく、たくさんの花をつけていく。 そんなあなたのための、きょうはごちそうです。 わたしたちの無限の愛情が、いつの日もあなたを助けますように。 一生に一度の晴れ舞台を彩る主役には、当店自慢のお食い初め用「愛媛活鯛炭火焼」をご用意しました。 最高峰の栄誉である
【農林水産大臣賞】を受賞した確かな品質。厳選した 愛媛県産の新鮮な活真鯛を、職人がこだわりの備長炭で一枚一枚丁寧に焼き上げています。 当店のお祝い鯛の最大の魅力は、そのふっくらとした極上の味わい。 愛媛の豊かな海で育った活鯛は、冬場でもたっぷりと脂がのって絶品です。 備長炭の遠赤外線効果でじっくり火を通すことで旨味をギュッと閉じ込め、 なんと「冷めても柔らかい」ご家族皆様で最後まで美味しくお召し上がりいただけます。 赤ちゃんの100日祝い(お食い初め)や日々のお祝い事にはもちろん、 お正月を華やかに彩る「にらみ鯛」としても最適です。 華やかなお祝い飾りもセットでお届けいたします。 箱から出してご家庭の大皿に盛り付けるだけで、愛情たっぷりの素敵な食卓があっという間に完成します。 手軽で安心、そして何より美味しい祝鯛とともに、ご家族の一生の宝物になる、素晴らしい記念日をお過ごしください。