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「冷凍保存で節約したい」「冷凍保存で時短したい」「一人暮らしだから食材が多すぎる」という方や、「大家族で毎食の食事の支度が大変」という方、ちょっと時間があるときにまとめ買いをして、その後の1週間〜2週間ラクしてみませんか？本書は、冷凍NG食材から、こんなものまで冷凍できるの！？　というものまで情報満載！　驚き必須、目からウロコの一冊です！＜/p>

【目次】＜br /> 1 冷凍保存の基本
2 食材別冷凍保存法＜br /> 3 定番おかずの冷凍保存法＜/p>

株式会社西東社／seitosha

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