著者リュウジ(著)出版社ライツ社発売日2019年11月ISBN9784909044235ページ数127Pキーワード料理 クッキング りゆうじしきあくまのれしぴひとくちでにんげん リユウジシキアクマノレシピヒトクチデニンゲン りゆうじ リユウジ9784909044235内容紹介・「料理レシピ本大賞 in Japan」2年連続入賞・日本テレビ「世界一受けたい授業」出演・あの奇跡の「じゃがアリゴ」を発明した料理のお兄さん・Twitterフォロワー100万人突破!制作期間1年超え。バズレシピ作家「リュウジ」渾身の決定版となるレシピ本。Twitter未公開の「秘蔵レシピ」が満載です!ーーー「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ?悪魔的においしいのにとんでもなく実用的!を目指しました。1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに→つまり、存在が悪魔2「.最短で、最高の味が」作れることを考え抜きました→工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです!→つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成!・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる!・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります!全116品です。