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絵のとおりに置くだけ！ “目で見る”新感覚レシピブック 上田 淳子 主婦と生活社ナラベテツツンデヤクダケレシピ ウエダ ジュンコ 発行年月：2018年10月19日 予約締切日：2018年10月18日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784391152272 上田淳子（ウエダジュンコ） 料理研究家。辻学園調理技術専門学校卒業後に、同校職員を経て渡欧。フランスやスイスのレストランなどで3年間の修業を積み、帰国後は料理研究家として活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 肉のおかず（豚肉のマルゲリータ風／豚肉のバスク風／豚肉の塩ねぎしょうが焼き　ほか）／魚のおかず（えびと野菜のエチュベ／トマトえびチリ／サーモンのクリームチーズ焼き　ほか）／野菜のおかず（ミニトマトのオイルとハーブのオーブン焼き／じゃがいものカマンベールフォンデュ／ブロッコリーと卵のバター蒸し　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他