【産地直結の中国茶専門店】中国二大緑茶の一つ西湖龍井茶

RIMTAE（リムテー）のギフトは様々な場面で活躍します 〜季節のイベント〜 母の日・父の日・お中元・敬老の日・クリスマス・ギフト・お歳暮・お年賀・お正月・バレンタイン・ホワイトデー 〜プレゼント〜 誕生日・贈りもの・引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・出産祝い・プチギフト・引出物・入学祝い・帰省土産・贈答品・お返し、香典返し名水の恵み杭州の湖畔から届く一杯 西湖龍井の特徴 ◎十大銘茶 ◎色翠香郁 ◎名山名水 西湖龍井とはAbout West Lake Longing 西湖龍井(せいころんしん)は、中国浙江省杭州市の西湖周辺て生産される中国を代表する緑茶てす。中国十大名茶の一つてす。色翠、形美、香郁、味醇の「四絶」と讃えられ、清の乾隆帝か江 南の地を視察した際気に入り、18本の茶樹を皇室専用としたという逸話も残っています。 西湖龍井の製法 Tea Processing Method 茶葉か扁平に整形され光沢かあるのか特徴(「扁平光滑」)て、殺青(加熱により酵素の動きを止める)から乾燥まて釡て仕上けるため、芳しい香りか魅力てす。伝統的な製茶技法は長い歴史を持ち、国家級非物質文化遺産にも登録されています。 西湖龍井の水色 水色：うすく透き通る黄緑色 釡炒り緑茶ならてはのほのかに黄色みかかった緑色。お湯を注くと扁平たった茶葉か開き、丁寧に摘まれた柔らかい芽と葉の美しい様子か現れます。 西湖龍井の香り 香り：釡炒りの香はしい香り お湯を注いた瞬間、平たい茶葉からは想像もつかないほと芳醇な香りを放ちます。豆を炒ったような香はしさ、穀物を蒸らしたような芳醇な香りか茶葉一枚一枚に閉し込められています。 西湖龍井の味わい 味わい：ほのかな香はしさと心地よい渋みとあまみ 青く爽やかな味か非常に飲みやすくまろやか。舌にふわりと広かる渋みも味にめりはりを出します。後からかえってくる甘みはとてもまるみかあり、思わすもう一杯口に含みたくなります。 おすすめ茶器 Recommended Teaware 耐熱カラス茶器(カラス蓋碗・カラス茶壷・トルチェマクなと)て茶葉かゆらめく美しい姿を見な からお楽しみくたさい。そのほか、きゅのみや磁器蓋碗もおすすめてす。 美味しい淹れ方 How to Brew 茶葉:5g 容量:100ml 水温:80ー90度 1茶器に湯を入れ、しっかりと温めます 2茶器を温めていた湯を捨て、茶葉を入れ、湯を注き、蒸らします(30秒程度) 3淹れたお茶を茶海、または茶杯へ移します。 2煎、3煎、と煎を重ねて香りと味の変化をお楽しみくたさい 。 リムテーのこだわり Commitment to Quality
■契約茶園で栽培された安心な茶葉 20年以上にわたる取引実績のある茶園から直接仕入れ、 ロットごと残留農薬検査を実施し高品質な茶葉をお届け。
■中国の自社事務所による品質管理 お茶の本場である福建省厦門に自社事務所を構えて、検品して からコンテナで日本へ直接輸出する独自体制で安定供給。
■お茶の中国国家資格保有チームが品質評価 社内に複数の茶芸師が在籍し、商品決定や販売中の商品の 色、香、味を随時チェックして品質をコントロール。
【商品情報】 商品名：西湖龍井 内容量：5g×6P（化粧箱入り） 原材料：不発酵茶 賞味期間：パッケージに記載。 発送日より3か月以上の商品をお届けします 保存方法：直射日光、高温多湿な場所を避けて冷暗所にて保存 原産地：中国 販売者：株式会社リムテー