限定　活性にごり生原酒スパークリング！

雁木　スパークリング　純米大吟醸　発泡にごり生原酒　720ml 　 山口県　　八百新酒造株式会社 毎年大好評の冬季限定　活性にごり生原酒スパークリングです。 山田錦を45％まで精白、上級シャンパンのような細かな泡立ち アルコール14度 （加水されていません、しぼりたて原酒） 爽やか甘みを感じさせる優しい味！まさにジャパニーズ　シャンパン。 日本酒になじみの薄い方にも飲みやすく、 かたや日本酒通もうならせす爽やかな甘さ。 イベント、酒宴、ワクワク感たっぷりにムードを演出いたします。 お酒に溶け込んだ炭酸ガスは開栓後2週間経っても健在 ご自分のペースでゆっくりお飲みいただけます。 日本酒度 　　　-12（予定） アルコール度 　　 14度 使用米　　　　　　山田錦 精米歩合 　　　　 45％
●雁木（がんぎ）八百新酒造 雁木は2000年に誕生した、まだ新しい銘柄です。 蔵元の八百新酒造（やおしん）は創業は 明治24年で地元では錦の誉という銘柄の酒を出荷しています。 山口県岩国市の今津川河口という海に近い河口部分に位置し、 ここは岩國藩の物流拠点として栄えた町です。 今津川に「雁木」と呼ばれる、海に向かい階段状になった 船着き場があります。その雁木から米などの様々な物資が運ばれ、 町が栄え蔵が育った事から、ルーツとなった「雁木」を お酒の名前に命名しました。