漬物が苦手な方にも好評！刻みだから食べやすい！素材の味もちゃんとあるので、山菜野菜のうまみでおつまみにも最適！

春になると秋田では「みず」と呼ばれる 山菜を食べます。春には茎を食べるの ですが,夏にできた実を採りおいしく 食べやすくわらびと漬物にしました。 みずの実はちょっとツルットねばります。 そこがまたたまらなく美味しいんです。 あっさり味で若いお母さんにも大人気！ 秋田の山の幸がまるごとつまっています。 材　料　秋田県産
●わらび
●みずの実
●人参 　　　　
●菊
●しその実 内容量　100g山の幸の高級なみずの実と蕨、そして平鹿平野ののどかな所で育った人参、菊、しその実のコラボレーション…山菜の風味を逃すことなく似たもの同士の組合わせを、あっさりした味付けで仕上げております。ビールにも良し、お酒にもピッタリのお漬物です。