国産 くろめ クロメ かじめ カジメ 昆布 こんぶ 海藻 ネバトロ 非常食 防災食 保存食 水溶性食物繊維 フコイダン グルタミン酸 うまみ 櫻井・有吉THE夜会 相葉マナブ

内容量 刻みクロメ32g×2/チャック付き(本品は約1〜3mm角に刻んだ乾燥タイプの海藻です) 原材料 くろめ(九州産/コンブ科カジメ属) 商品詳細 九州のきれいな海で育った「くろめ」を天日干しし、使いやすく細かく刻んだ乾燥タイプの海藻です。 クロメは、昆布の仲間の海藻。関東以北ではあまり馴染みがないかもしれませんが、九州では細かく刻んだものをお味噌汁などの汁物に入れて、昔から親しまれています。 お湯で戻すだけで、とろりとしたネバとろ食感に。 クセが少なく、昆布のようなやさしい磯の香りがふわっと広がる、毎日の食卓に使いやすい海藻です。 原材料は、くろめ（九州産）のみ。 食塩や保存料などの添加物は使用していません。素材そのままの海の恵みを、手軽にお楽しみいただけます。 まずは、お湯で戻してポン酢でシンプルに。 お味噌汁やお吸い物にさっと加えれば、磯の香りとネバとろ食感が楽しめます。納豆に混ぜれば、海藻の香りが相性抜群。うどんやそばつゆに入れれば、いつもの麺類がひと味違うネバとろメニューに変わります。 北海道産がごめ昆布などと比べると、粘りやトロみはやや控えめですが、クセの少ない味わいと昆布の香りが魅力。毎日の汁物、納豆、豆腐、麺類のトッピングなど、幅広い料理に使いやすい乾燥海藻です。 また、クロメをはじめとする海藻には、フコイダンやアルギン酸など、海藻由来のぬめり成分が含まれています。毎日の食生活に、自然な海藻のおいしさを手軽にプラスしたい方におすすめです。 賞味期限 常温4月下旬 保存方法 [未開封]常温/長期保存の場合は直射日光、高温多湿を避けて保存してください。[開封後]冷蔵/外気に触れると徐々に風味が落ちます。なるべくお早めにお召し上がりください。 配送方法 ヤマト運輸/ネコポス(ポスト投函) 調理方法 少量のお水に入れて、納豆のようにお箸でよくかき混ぜてください。ぐんぐん粘り気が出てまいります。完成品は納豆、冷ややっこ、うどん、素麺等に入れて召し上がれ。卵かけご飯に混ぜても美味しいですよ。熱湯や煮沸した湯に入れてグツグツ煮込むと粘り気が無くなってしまいますので、お味噌汁やお吸い物でいただく際には、お椀に盛った汁物へ小さじ1杯程度を乾燥したまま入れて、お箸でよくかき混ぜてください。 同梱注文
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