ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞

ボビーズジンのアジアブランドアンバサダーでもあるJCCAGENT代表を務める山崎勇貴氏による5年間の構想の末2015年に生産が開始されたザ・ジャパニーズ・ビターズ。 製造場は東京近郊の千葉県にある民家を改築し、製造からボトリングまで1つ1つ丁寧に手造りされています。 造られるビターズは日本特有の柑橘やハーブが生み出す香り高いフレーバーが魅力。 国産素材を使用した世界で初となる純国産クラフトビターズの造り手として更なる注目が期待されます。 ITEM INFORMATION 桜餅のような華やかな甘い香リと 塩漬けされた葉から引き出された 塩味の絶妙なハーモニー The Japanese Bitters SAKURA ザ ジャパニーズ ビターズ 桜 ザ・ジャパニーズ・ビターズは、日本の自然の恵みから生まれた食材のみを使用し、食材の鮮度を最大限に抽出した世界初の純国産アロマティックビターズです。 ザ・ジャパニーズ・ビターズ・桜の主成分は、自然な桜の花びらと葉をブレンドしたものです。農薬を使わずに自然に育ったものだけを厳選しています。 ・桜の品種は、長野県南部で咲く八重桜（関山桜）を使用。 ・桜の葉は、伊豆で咲く八重桜の葉を、天然の海塩で漬けたものです。 桜ビターズは、桜の花の華やかな香りと塩漬け桜葉の繊細な塩味を組み合わせたビターズです。 すべてのビターズの中でも特に革新的で、フローラルな香りと旨味の深みをカクテルに加える特別な存在です。クラシックなカクテルやオリジナルカクテルに数滴加えるだけで、桜のエレガントな風味のひねりをお楽しみいただけます。 おすすめのカクテル ・桜アレキサンダー ・桜ネグローニ ・桜ジントニック ・桜コスモポリタン 商品仕様・スペック 生産者JCC AGENT 生産地日本 タイプリキュール 内容量100ml 度数27.00度 原材料原料用中性アルコール、桜花、桜葉