ドーバーが贈る、小豆の深みある甘さが楽しい和リキュール。

ドーバーが手がける「和酒 小豆」は、日本の小豆を使った和菓子文化を感じさせる個性豊かなリキュールです。アルコール度数25度のしっかりとした強さの中に、小豆ならではの素朴で深みのある甘みと香ばしさが溶け込んだ一本。和菓子に慣れ親しんだ方には特に懐かしく心地よい風味です。ロックや牛乳割りで飲めば小豆の甘みが引き立ち、あんこを連想させるまろやかな味わいに。どら焼きやあんみつなど和スイーツとのペアリングも楽しく、製菓や和スイーツのフレーバー付けにも最適です。「小豆の和の甘みをお酒で楽しみたい」「日本の食文化に根ざした個性的なリキュールを探している」「製菓や和スイーツ作りに小豆のフレーバーを取り入れたい」という方に特におすすめ。家飲みの和のひとときを演出する一本としても、飲食店のユニークなカクテルメニューとしても活躍します。