ぺパート 羊 羊乳チーズ 羊チーズ 直輸入 イタリア パスタ用チーズ おつまみ ブラックペッパー シチリア

ピリッとした辛さがアクセント、黒胡椒入りペコリーノ ペコリーノ・シチリアーノはイタリアで生産される最も古いチーズの一つであり、イタリアだけでなく世界で愛されるチーズです。シチリアの羊乳のみを使用し、練りこまれた黒コショウ、唐辛子、オリーブそれぞれが、南イタリアの生活には欠かすことのできない羊のミルクと絶妙にマッチしたチーズです。生地はアイボリーカラーで柔らかく、非常にクリーミーで、不規則にチーズアイが見られます。