グラナパダーノ/イタリア/チーズ/乳製品
<< ITEM INFORMATION >> 名称 イタリア産グラナパダーノ125g 商品詳細 キッチンのハズバンド(夫)の愛称で親しまれているハードチーズ「グラナパダーノ」 グラナパダーノは、古い伝統を持つイタリア生まれの超硬質チーズです。その歴史は古く、1135年にキアラヴァッレの修道院で作られたのが最初といわれます。以来約900年もの間受け継がれ、広く親しまれてきたチーズです。最低9ヶ月以上熟成させることにより、固めながらしっとりと口どけの良い食感と風味豊かなチーズとなります。 味わい: ミルクの風味が豊かでチーズのクセも少なくマイルドながら旨味たっぷりの味わい。そのままで食べるのはもちろん、どんなお料理にも使える万能チーズとして、本場イタリアの家庭の食卓で日常的に親しまれています。 使い方: そのまま砕いてお召し上がりいただくのはもちろん、キッチンハズバンドの名で親しまれている通り、色んなお料理にお使いいただけます!おろしてパスタやリゾットに、ピーラーで薄く削ってサラダの盛り合わせにも。グラナパダーノを使うと、料理に深みと香りが加わり、ワンランク上の味わいになります。 実は、日本でも人気の高いイタリア料理ボロネーゼはグラナパダーノを使うのが本来の伝統的なレシピ。このグラナパダーノを使ってぜひ本場の味を再現してみてください! 原材料名 生乳、食塩/卵白リゾチーム(卵由来) 内容量 125g 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国名 イタリア 販売者 チェスコ株式会社 東京都新宿区四谷本塩町5-1 出荷日/着日 配送方法 冷蔵/冷凍可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。
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