山羊乳で作ったゴーダチーズ

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 山羊乳 原材料名 生山羊乳、食塩、塩化カルシウム、 保存料（硝酸ナトリウム、ナタマイシン） 卵白リゾチウム 特定原材料 乳、卵 内容量 90g 賞味期限 4週間程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 オランダ 配送方法 クール便　ゴーダ　シェーヴル　90g 山羊のミルクで作られたゴーダは山羊乳特有の風味がおだやかで食べやすい。 　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り
【チーズタイプ】 シェーブル シェーヴル特有の山羊乳の風味がおだやかでほのかに香る程度。酸味とともにヨーグルトのような風味が感じられ、意外にコクがあります。山羊乳のクセが苦手な方でもすんなりと食べれるのではないでしょうか。 クラッカーに載せて、フィグ（イチジク）ジャムと一緒にどうぞ。他にも色々なジャムと共に試して自分にベストマッチな組み合わせを探してみると楽しみも広がりますよ。山羊の香りが物足りないと感じる方はぜひ、焼いていただければ、香りもぐ~んとアップしますのでお試し下さい。 シェーブルと言えば、フランスというイメージがありますが、オランダで作られたシェーヴルという点で珍しい一品とも言えるでしょう。 お飲み物に合わせるならフルーティーな赤ワインをお勧めします。