実生の瓜を和三盆糖を使用した調味粕でじっくり漬け込みました。 奈良漬け 粕漬け お漬物 常温 詰合せ 贈答品 お祝 お礼 ならづけ なら漬け 保存料着色料無添加 和三盆糖 希少
国産・保存料・着色料無添加。 実生瓜(みしょううり)を阿波の和三盆糖で仕上げ竹皮に包んだ奈良漬。 (一般的に瓜を育てるときは「土佐かぼちゃ」の苗に接木を行います) 大半の瓜はその育て易さから土佐南京の苗に接ぎ木し 育てますが、実生栽培とは、種から発芽した状態から栽培。そのため収穫量は少ないですが、かぼちゃ要素のない「生粋の」うりの奈良漬が出来上がります。 阿波の和三盆糖を使用 和三盆糖とは、「竹糖」と呼ばれる砂糖黍を原料に、機械等をあまり使うことなく作られている数少ない阿波の国(徳島県)の砂糖です。現在では高級な和菓子の材料や茶席の干菓子などに使用される希少な砂糖です。 ギフト対応 名称なら漬 原材料名瓜、漬け原材料(酒粕、味醂粕、砂糖、食塩、還元水飴) 原料原産国国産(瓜) 内容量300g×2 賞味期限60日以上の商品を出荷 保存方法直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者株式会社飯田フーズ 大阪府八尾市安中町1-1-29 製造所徳島県板野郡上板町高磯字喜来330-3
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