第15回山形県漬物展示品評会 農林水産大臣賞 受賞

名称しょうゆ漬（刻み）内容量晩菊　100g賞味期限180日保存方法冷暗所に保管の上、開封後はお早めにお召し上がりください。原材料名だいこん、きゅうり、せいさい、なす、みょうが、きく、にんじん、わらび、しその実、唐辛子、漬け原材料[水あめ、焼酎、しょうゆ、みりん、食塩、梅酢、醸造酢、ぶどう糖]、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、pH調整剤、保存料（ソルビン酸K)、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）特定原材料小麦製造者株式会社三奥屋 山形県東置賜郡高畠町大字糠野目晩菊山形伝統のお漬物 10種類もの野菜を刻んで1年以上熟成して漬け込んだ ごはんにぴったりのお漬物。 菊・大根・にんじん・茄子などを刻み長期熟成させ、梅酢漬にしました。 ◆2024年2月に開催された「第15回山形県漬物展示品評会」にて最高賞である農林水産大臣賞を受賞しました