国産ごぼうの食感を活かしてかつお風味にあっさりと仕上げました
国内産の若採りごぼうを、千葉県野田産の白醤油で漬け込みました。 口に広がるかつおの風味と、コリコリとした食感をお楽しみください。 そのままでも、天ぷらやサラダの具材としてもお使いいただけます。
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