ちょうどよい食べやすい厚みです

▼　お知らせ　▼ ★水曜日、日曜日は定休日となっております。 メール・電話でのお問い合わせのお返事は、
【9：00～18：00】にご連絡いたします。 定休日を挟む場合は翌営業日にご連絡いたしますのでご了承ください。
※北海道・沖縄・一部離島のお客様は別途500円の送料がかかります。メールにて、正しい金額をお送りしますので、ご確認ください。 内容量 100g 賞味期限 -18℃の冷凍保存で出荷後約90日。解凍後2日。 保存方法 冷凍庫で保存 原産地 アメリカ産 商品説明 焼肉の定番アイテム！牛タンを2mmにスライスしました。使い切りやすい100gでお値段もお手頃です。 販売者 フジセイ株式会社愛知県安城市橋目町新居林1-34焼肉の定番アイテム！ 焼肉といえば、やっぱり牛タン！アメリカ産牛タンを約2mmにスライスしました。 使いきりやすい100g入りでお値段もお手頃です。ぜひお試し下さい！ 小さいものから大きいものまで、1枚当たりのサイズは色々です。ご了承ください。 たくさんのレビューありがとうございます。 一部をご紹介させて頂きます。 真空パックでお届けします。 こちらの商品は真空パックでお届けします。薄いので、冷凍庫の中でも場所をとりません。 すきまにスッキリ収まるからまとめ買いもオススメですよ！ 国産タンと外国産タンについて まず、牛タンとは牛の舌のことなのですが、この舌の全てが食用にできるわけではなく、 触感の良い商品として提供できる部位だけを取りだすので一頭の牛から取れる牛タンは1キロ～2キロ程度しか取ることができないものだということを ご存知だったでしょうか？「牛タン」という部位自体が「希少部位」ということなのです。 また、牛タンが国産の牛肉だけで供給するにはとても量が少なく、通常焼肉店やお店で売られている牛タンは輸入品がはるかに多いものなのです。 アメリカ産は「部位買い」ができるのが特徴で、単価も安くなってきます。人件費なども合わせると、アメリカ産なら買い求めやすい価格で提供できるのです。 どうしても外国産と国産だと国産が上という印象を持ちますが、じつは牛タンに関してはアメリカ産はすごく向いています。 一般的にはアメリカ産は穀物飼育のために肉質が柔らかいので、分厚く切っても大丈夫で肉汁も豊富なんです。 牛タンにおいては米国産のものが味覚的にも適しているという理由から輸入が解禁となってからは、米国産牛肉とオース トラリア産牛肉の使用が主流となっております。供給の面と風味の面の2つの理由が存在することによって、牛タンは輸入品が 多く使われているのです。 もちろん、牛にグレードがありますのでタンにもグレードがあります。一個人の味覚や好みの違いもありますので様々ですが 当店のお肉は食べやすくお買い求めやすい価格でご提供させて頂いております。食べ比べてお好きな味を探されても楽しいですね。