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「手ノ子牛 ヒレ ステーキ用」 江戸時代より黒毛和牛の名産地として知られる山形県西置賜郡(旧米沢藩手ノ子地方)。手ノ子牛は気候風土、水など良質な和牛を生産する条件が満たされた環境で、生産農家の手で大切に育てられています。そのなかでも特に選りすぐりの牛肉の気品ある香り、やわらかな舌触り、豊かな風味をご堪能ください。
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