市場にもまず出回らない珍品中の珍品

商品説明
■ヒレは最も柔らかい牛肉の部位。 加えて素晴らしい霜降りと最高の旨みを持ち合わせた、 極上ヒレ肉のかぶりをお届け致します。
■[かぶり]とはヒレ肉1本の頭の方についており、 ステーキとしても提供せず市場にもまず出回らない珍品中の珍品。 肉質は和牛ヒレ肉そのものの霜降とやわらかさで、 シャトーブリアンにも決して引けをとりません。 ★お召し上がりは[ステーキ][焼肉]で。 焼きすぎずレアで口に運ぶと、 ぎっしり詰まった和牛の旨みを心ゆくまでご堪能いただけます。
■500gを真空パックし、冷凍便でお届け致します。 発送について