【最高級品質カナダ産】超極上＆超ボリューム

【ボイル姿ズワイガニ大サイズ】
【商品について】 カナダで何万杯と水揚げされてくるズワイガニの中でも、活きた状態のズワイガニをプロの目で選別し、中でも大きなサイズの、カニの身がぎっしり詰まったものを厳選しております。 さらに、鮮度が損なわれないように手早くカニを茹で上げ、冷凍処理を施しました。 ★内容量：ボイル姿ズワイ蟹（1尾500-600g程度×2枚入） ★原産地：カナダ ★原材料：ズワイガニ、酸化防止剤(亜硫酸塩・エルソルビン酸Na)
【販売者】 株式会社フォーシーズン 鳥取県岩美郡岩美町浦富2475-58
※グラム数は冷凍状態での計量となります。氷の膜が張られているため、解凍後、重さが多少目減りしますのでその旨ご了承ください。
※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。
【賞味期限】 家庭用冷凍庫で約1か月程度。
※解凍される際は、必ず冷蔵庫にて自然解凍もしくは、ビニール袋などに入れていただき、冷水での流水解凍をお願いします。 常温での自然解凍および電子レンジなどでの急速解凍をされますと、商品の品質低下の原因となる場合がございますので、その旨ご了承下さい。
※必ず冷凍保存してください。また、生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。
【お召し上がり方】 お召し上がりになられる分量のみビニール袋などに入れていただき、水道水などで流水解凍してから、そのままお召し上がりください。その他、しゃぶしゃぶ、バター焼きなどでお召し上がりください。
【お届け方法】 この商品は、[冷凍便]での発送となります。
【送料について】
※同梱不可商品を合わせてご注文いただいた場合、別途追加送料をいただく場合もございます。その旨ご注意ください。
【同梱可能商品】 同梱可能商品は、通常購入にて販売中の冷凍商品・一部常温商品のみ同梱可能です。(商品によりましては同梱をお受けすることが出来ない商品も御座います。詳しくは各商品ページをご確認ください。)
【希望出荷予定日について】 お届け日のご指定は、ご注文日より3日後以降10日以内でお願いいたします。ご注文時に、ご指定が無い場合は、漁(仕入れ)状況にもよりますが、発送準備が整い次第、最速で即日より発送させていただきます。
※漁の状況により、販売期間・発送日が変更となる場合がございます。
※天候・交通等の影響または仕入れ状況により、ご指定日時にお届けできない場合、ご注文から出荷までにお待ちいただく場合がございます。
【備考】 ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフトなどにどうぞ。
【検索キーワード】 山陰,日本海,鳥取,旬のさかな,フォーシーズン,ずわいがに濃厚な味噌と プリップリの身！ （ボイル）姿ズワイガニ 大サイズ　2匹セット  
【 当店自慢の 】ズワイガニの美味しさの秘密!!
●解凍方法 すでにボイル加工してありますので解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 解凍方法としては、ビニール袋等に入れて流水解凍、または冷蔵庫での解凍で御願いします。 ・冷蔵庫の場合(5℃)　24時間ぐらい どちらも解凍の際ドリップ(解凍液)が出ますので、必ず受け皿の上に載せてください。
●さばき方 腹側の下部に三角の形(ふんどし)がありますので、それを引き上げるように取りながら同時に殻をはずす。 胴に詰まったミソを甲羅に移します。甲羅の内側についている白っぽい薄皮も美味しいです。 ミソを取った後、胴の中央を包丁か手で二つに割ります。 胴体端についている "がに" （ネズミ色のもの）は、食べられませんので取り外してください。 脚を肩の関節からハサミか包丁で切り離します。 肩肉、爪もハサミか包丁で半分にします。
※カニバサミ・カニスプーンがあれば便利です。 塩茹で加工済みなので、身を取り出してそのままお召し上がりください。
【 かにすき 】 昆布、調味料で味付けした鍋のダシが煮立ったら他の野菜等を入れ、その後カニはボイル済みなので、暖める程度で出来上がりです。 カニは煮すぎないようにご注意いただき、お好みのタレをつけてお召し上がりください。
【 かに雑炊 】 雑炊用のダシを作るか、かにすき後の鍋からダシだけを使います。カニ肉をほぐし、ご飯と一緒にダシでひと煮炊きします。食べる直前に、刻みノリや小口切りしたネギを加えてどうぞ。
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