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販売店舗:まるか水産楽天市場店
伊勢志摩産 天然【活さざえ】
大き目の
【さざえ】でお刺身やつぼ焼きにぴったりの大きさです。 三重県の伝統の漁方、海女さん漁。 海女さんが素潜りで獲った、
【天然さざえ】です。 大サイズは140g〜180gぐらいの、子供の握りこぶし程度の大きさです。 このサイズは、刺身、壺焼きに最適な大きさです。 また、身が取り出しやすいので、ガーリックバターなどで味付けをして、料理したりするのもいいですね。刺身、つぼ焼き、サザエご飯、 エスカルゴ風(ガーリックバターなど)