【超訳あり】無選別・無洗浄の牡蠣！半分はゴミや空殻ですが、その分激安。ムール貝混じり＆手間ありを承知で、BBQを豪快に楽しみたい方限定の漁師版です。※生食可

ふるさと納税ご希望の場合はこちらのバナーから 以下通常当店商品の説明です。 宮城県産の殻付き牡蠣です。　　 水揚げして、浄化海水で浄化作業後に一回洗浄機で洗浄しただけの牡蠣です。 ムール貝　ゴミなどがかなり混じります。空の牡蠣も混じります。 食べられない海藻なども含めて半数は廃棄になりますが、選別の手間がかからないので安価提供可能な商品です。 BBQでそのまま乗せて焼いてしまうのが一番のおススメで私どもがBBQの際は、この状態で焼いてしまってます。 訳あり品です。手間が面倒な方は必ず正規品をお買い求めください。 ロットによりいわゆる歩留まりは結構違いがあります。 ムール貝がやたら多いロット。空が多いロット。牡蠣だけが多いロットなどなど。過度な期待はしないでください。 牡蠣は生食用としてもご利用可能です。 ムール貝とアカザラ貝は加熱用になります。 その他生物は食用不可で廃棄してください。 訳あり、記載しっかりご確認ください。 記載してる内容でのクレームは一切お受けしません。
【牡蠣の卵巣肥大】 人間には無毒ですが寄生虫絡みの病気になります。 ブツブツとして非常に見た目が悪いです。現状殻付きでは除外出来ず混入します。見た目の問題で廃棄をおススメしております。
【おススメの食べ方】
【牡蠣】剥いて生食にて。そのまま網に乗せて焼いてBBQ
【ムール貝】洗浄して十分に洗ったら鍋に真水と一緒に結構多めに入れてそのまま沸騰させる。水の色が白くなってくるまで沸騰。5分程度。その後、塩だけ入れるか、醤油などを入れてお吸い物に。
【アカザラ貝】焼いてお召し上がりください。緑色に変わる丸い部分は貝毒が溜まりやすいウロという部分なので廃棄をおススメします。
【輸送について】 その日の気温、お届け先によっては砕氷増量の常温便にて発送させていただくことがあります。 箱の下に砕氷が溶けて水が溜まってしまうことがあります。 ************************* 商品説明 名称 殻付きかき 内容量 タイトル表記どおり入 原産地　採取海域 宮城県産 消費期限 出荷日を含めて4日以内（要冷蔵） 保存方法 5℃以下で保存 できるだけ早くお召し上がりください。 加工業者名 菊地水産合同会社 販売者 松島牡蠣屋 *********************** 商品説明 名称 加熱用　ムール貝　アカザラ貝 内容量 タイトル表記どおり入 原産地　採取海域 宮城県 宮城県産 消費期限 出荷日を含めて4日以内（要冷蔵） 保存方法 5℃以下で保存 できるだけ早くお召し上がりください。 加工業者名 菊地水産合同会社 販売者 松島牡蠣屋