広島湾で生産された広島産カキをバラのIQF凍結 ( 急速個別凍結 ) ひと粒ひと粒取り出しやすい！ 必要な分だけ冷凍庫から出して調理できます。

広島県産　牡蠣（かき）の説明 名称 冷凍かき（加熱調理用） 原材料名 かき 内容量 内容総量1kg（内容量850g） 賞味期限 商品に記載されています。 保存方法 -18℃以下で保存してください 採取海域 広島県海域 販売者 株式会社　大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 できるだけ低い温度で表面が生カキと同じくらいに解けたとき（半解凍になったら）フライ、鍋もの、バター焼き等にご利用ください。 必ず中心まで加熱調理してお召上がりください。 お届け
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【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。 広島県産　牡蠣（カキ）のご案内
※ 加熱調理して、お召し上がり下さい。
※ 解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。
※ 一度解けたものを再び凍らせますと、味、品質、鮮度が落ちますので、ご注意下さい。
※ 貝殻片などの除去には万全を期しておりますが、ごくまれに付着、混入している事がございますので、お召し上がりの際に取り除いてご使用ください。
※ 本製品で使用しているカキなどの二枚貝には、カニが共生しています。 広島湾で生産された広島産のカキ！ 広島県産かきの中でもひときわ粒が大きく、鮮度の良さを表す光沢のクリーム色に、黒いヒダのカキです。 個別急速冷凍で、ひと粒ひと粒取り出しやすい！必要な分だけ冷凍庫から出して調理できます。 プリップリッ！の身は、ソテー、フライ、バター焼きにしても身が縮まずカキ本来の美味しさが堪能できます。清流海域、瀬戸内育ち 広島県産 37cm幅のザルにのせてこのくらいの量になります。 グラム選別で入れておりますので、数量は目安としてご参考にしてください。 世界遺産「宮島」の周辺を始め、広島湾で生産された、広島産のカキ。
【牡蠣（かき、カキ）】 古くから天然の牡蠣が収穫されていた広島。毎年気温の下がる10月から5月頃にかけて収穫されます。 海のミルク！と呼ばれる栄養価たっぷりのカキ。 殻から取り出した牡蠣の洗浄も、旨みを逃がさないよう水を使わず海水で行っています。 広島かきの中でも粒が大きく、鮮度の良さを表す光沢のクリーム色に、黒いヒダ。プリップリッで高品質の身は、カキ本来の美味しさが堪能できます。 いろいろなお料理に 小麦粉まぶしてソテー バター焼き 牡蠣鍋 かきフライ カキのグラタン