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【蝦夷あわび】を大型水槽から水揚げして発送直前に梱包します。 Mサイズの約100gの蝦夷アワビを5個のセット。 活きたまま、届きますので、刺身はもちろん、踊り焼きなども楽しめます。 また、養殖ですので、小さくても、良く肥えていますから身が分厚くて、食べ応えがあります。また、火を通すとすごく柔らかいのでお子様も食べやすいです。