自ら愛情込めて育てた極上素材、「若狭ふぐ」を生産者直送でお届けします。ふぐ鍋 とらふぐ ふぐ ふぐ刺し 海鮮 魚介 高級 魚 新鮮 豪華 贅沢 ふぐちり フグ 祝い事 祝事 お祝 誕生日

<お申込み前に必ずご確認ください> ・北海道・沖縄・離島にはお届けできません。 ・配達日指定をご希望の方は、ご決済完了日の10日後以降のお日にち、かつ、配達指定不可期間（5月1日〜5月15日、8月23日〜8月27日、12月27日〜1月10日）を除くお日にちを備考欄へご記入ください（記入例：配達希望日〇/〇）。寄附者様都合で配達指定日にお受け取り出来なかった場合、再送はいたしかねます。また、天候等による配送遅延で配達指定日にお届けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。 ・ご不在などでお受け取りできない日がございましたら、必ず備考欄へご記入ください（記入例：不在期間〇/〇〜〇/〇）。ご不在日の記入がなく、寄附者様都合でお受け取り出来なかった場合、再送はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。 ・配達日指定およびご不在の記入がない場合、ご決済確認後、2週間以内に発送いたします。 内容量
【2〜3人前】 てっさ(90g)27cmプラスチック皿付き 骨付き身(320g) あら(180g) 湯引き皮(80g) ひれ5枚 きざみねぎ・ぽん酢・もみじおろし 宅配箱サイズ/348 × 348 × 145mm
【4人前】 てっさ(200g)33cmプラスチック皿付き 骨付き身(200g) あら(350g) 湯引き皮(150g) ひれ5枚 きざみねぎ・ぽん酢・もみじおろし 消費期限 出荷日含め5日 原材料
【てっさ(生食用)、湯引き皮、焼きひれ】養殖(標準和名 トラフグ)
【味付ポン酢】 醤油(本醸造)、果汁(橙、柚子)、本みりん、昆布、椎茸、さば節、醸造酢(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【薬味】ねぎ、もみじおろし(大根、唐辛子、食塩) アレルギー 小麦・大豆・鯖 配送温度帯 冷蔵 配送時期 ・北海道・沖縄・離島にはお届けできません。 ・配達日指定をご希望の方は、ご決済完了日の10日後以降のお日にち、かつ、配達指定不可期間（5月1日〜5月15日、8月23日〜8月27日、12月27日〜1月10日）を除くお日にちを備考欄へご記入ください（記入例：配達希望日〇/〇）。寄附者様都合で配達指定日にお受け取り出来なかった場合、再送はいたしかねます。また、天候等による配送遅延で配達指定日にお届けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。 ・ご不在などでお受け取りできない日がございましたら、必ず備考欄へご記入ください（記入例：不在期間〇/〇〜〇/〇）。ご不在日の記入がなく、寄附者様都合でお受け取り出来なかった場合、再送はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。 ・配達日指定およびご不在の記入がない場合、ご決済確認後、2週間以内に発送いたします。 配送外地域 離島、北海道、沖縄県 提供事業者 若狭ふぐの宿 下亟 お礼品の特徴 福井県のブランド品「若狭ふぐ」は日本側の唯一・最北端の産地である若狭湾で養殖されたとらふぐです。 リアス式海岸という恵まれた地形で過酷な冬の日本海を生き抜いた「若狭ふぐ」は、しっかりと身が締まり、旨味もたっぷりでまさに極上素材です。 透明で少しピンクがかった身の色がその証。 若狭ふぐの宿下亟は平成元年よりとらふぐ養殖をはじめ、約30年。 愛情たっぷり、手間暇をかけて育てた「若狭ふぐ」を生産者自ら調理しました。 てっさとふぐ鍋をお楽しみください。
【お召し上がり方】 ◆てっさ(刺身)・ふぐ皮 ポン酢に薬味を加え、それにつけてお召し上がりください。 ◆骨付き身 ふぐちりに入れるか、焼き、またはから揚げでお召し上がりください。 ◆ふぐちり(鍋) 白菜・豆腐・白ねぎ・生椎茸・春菊等お好みの材料をご用意ください。 土鍋に適量の水と昆布を入れ、沸騰したら「ふぐのあら」を入れてください。 身の色が白くなったら、とうふ・野菜の順に入れ、再び沸騰させます。 ポン酢と薬味をつけてお召し上がりください。 ◆雑炊 鍋の中に残ったものを取り出し、ご飯を入れ、煮立ってから溶き卵をほぐし入れ、きざみねぎを散らします。 フタをして火を止めて、少し蒸らしてからお召し上がりください。 ◆ひれ酒 コップか湯呑みにひれを入れ、70℃前後に温めた日本酒を注ぎ、ふたをします。 1分程度置き、ひれを取り出してお飲みください。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※生ものですので、お届け後はすぐに冷蔵庫で保存していただき、お早めにお召し上がりください。
※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。
※備考欄へ記載がない場合は、「紅白蝶結びの無地のし」で対応させていただきます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、 返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。