RKBテレビ「志、情熱企業」でふく太郎本部が紹介されました ふくの旨味が倍加！とらふく刺身「古式引き」 株式会社ふく太郎本部

ふくの旨味が倍加！とらふく刺身「古式引き」 「古式引き」は関門地方伝統の「二枚引き」をさらにアレンジしたものです。 さく取りしたふく身をやや厚めにスライスし、さらに包丁を入れ溝が出来るように開いたものを裏返してお皿に盛り付けます。 刺身の中央縦部分に筋状の線がでるのが特徴で、これは開いた時に作った溝にポン酢タレや塩カボスタレが絡み易く、「菊盛り」では味わえない独特の歯ごたえとともに、ふくの旨味が倍加されます。 塩やカボスでお楽しみください！ 名称 とらふく刺身 古式引き®（4人前）　 原材料名
【ふぐ】標準和名トラフグ（国産、養殖）、食塩／トレハロース
【ポン酢】醤油（大豆・小麦を含む、国内製造）、橙果汁、醸造酢、みりん、だし（かつお節、そうだかつお節、むろあじ節）、昆布エキス、食塩
【モミジオロシ】大根（国産）、赤ピーマン、醸造酢、唐辛子／増粘剤（マンナン）
【カボス果汁】カボス果汁（国内製造）
【食塩】食塩（国内製造） アレルギー品目 小麦・大豆 内容量 ・とらふく刺身古式引き：135g（プラスチック皿30cm） ・とらふく皮：120g ・ひれ酒用ヒレ：5枚 ・ポン酢：35g×4 ・モミジオロシ：16g ・塩：5g ・カボス果汁：2ml×4
※刺身皿のデザインは変わる場合がございます。 賞味期限 出荷日から30日 保存方法 冷凍庫で保存 製造者 株式会社ふく太郎本部 福岡県北九州市門司区白野江1丁目21-24 配送方法 ヤマト運輸（クール冷凍便） 備考
【お召し上がり方】 冷蔵庫に入れて7時間ほど自然解凍し、付属のポン酢やカボス果汁等と共に、当日中にお召し上がりください。 類似商品はこちらとらふく刺身 慶祝鶴®ふく太郎本部 トラフグ 16,200円食楽庵ふる川 ふく刺三種盛りふく太郎本部 古式14,040円とらふく刺身セットふく太郎本部　九州 福岡 お12,960円ふく冬の懐石ふく太郎本部 とらふく刺身 とらふ10,800円とらふくフルコースふく太郎本部 刺身 皮 ふく33,480円ふくちりセット900gふく太郎本部 トラフグ 10,800円ふく料理にぎわいフルコースふく太郎本部 とらふ21,600円活〆まふく炙り刺身ふく太郎本部 活天然マフグ 7,020円ふく料理ホームコースふく太郎本部 とらふく刺身16,200円新着商品はこちら2026/5/29華たちばなみかん 5kg <2026年12月上4,600円2026/5/29博多あまおうG270g×4P <2026年126,380円2026/5/22北九州の味　浜長定番セット浜長 九州 福岡 お6,708円再販商品はこちら2026/6/13飯櫃　3合博多曲物 玉樹 めしびつ おひつ 杉17,710円2026/6/12にじいろ甘酒3色ギフト浦野醤油醸造元　九州 福3,500円2026/6/12無着色辛子明太お徳用上切れ450g博多優美堂 3,584円2026/06/14 更新