金沢でしか製造されていないふぐ高級珍味 100年蔵で2年寝かせ発酵熟成させた逸品

【名称】ふぐ加工品
【原材料：ごまふぐ・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩 】
【内容量：1本】
【賞味期限：90日】
【原料原産地：石川県産】
【保存方法】お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
【製造者】油与商店　 　　　　　石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。藩政期より愛され親しまれてた
【ふぐの筋・棒ふぐ】…ふぐの身のぬか漬け 天然ふぐ水揚げ高日本一　能登ふぐの究極の珍味　加賀の殿様が愛した
【棒ふぐぬか漬け】 5,6月に日本海で獲れたごまふぐを3枚卸しし、ぬか漬し2年に渡り発酵熟成させた逸品 棒とはふぐが棒状になっていることからで、またこちらの地域では昔からふぐを3枚に卸したものを筋（すじ）と呼ぶことから、棒すじという名で親しまれています。 棒ふぐの召し上がり方・お調理方 ＊注意：身が固いのでスライスの際、十分を気を付けください