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朝・昼・晩がおいしくつながる、240のおかず 大原千鶴 高橋書店マイニチ オベントウ オオハラ,チズル 発行年月：2017年02月 予約締切日：2017年02月10日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784471408718 大原千鶴（オオハラチズル） 料理研究家。京都・花背の料理旅館「美山荘」の次女として生まれ、自然の中で食材に触れ、小学生の頃には旅館のまかないを担当しながら、料理の腕を磨く。3人の子どもの子育ての経験から生まれた、素材を生かし、無駄にしない、多忙な日々を送る女性を助ける作りやすいレシピが人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　冷めてもしっとり脂っこくない　肉のおかず弁当（鶏のから揚げ弁当／鶏肉の照り焼き弁当　ほか）／2章　香ばしくてうまみたっぷり　魚介のおかず弁当（鮭の塩焼き弁当／いわしの蒲焼き弁当　ほか）／3章　野菜の香りと風味を生かすうす味で健康的に　野菜のおかず弁当（煮しめ弁当／肉じゃが弁当　ほか）／4章　手早く食べられ、具とバランスがいい　ご飯が主役の弁当（のり弁／牛丼弁当　ほか）／5章　季節のお弁当（お花見弁当／行楽・運動会弁当　ほか） おべんとうのためのおべんとう作りでなく、まいにちのおかずで作る、気どらない食べてほっとするおべんとう。240品すべての料理は知っておくと役立つ、おいしいものばかり！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当 カレンダー・手帳・家計簿 手帳