スパイスが濃厚に甘く香り、エレガントでなめらかな口当たり★

ゴンザレスビヤスが所有する19世紀の書物に残る、伝統製法のベルモットがリバイバルリリース！ オロロソとペドロヒメネスのソレラをブレンドしウォームウッド、セイボリー、オレンジ、シナモン、クローブ、ナツメグ、アンジェリカの根、アカキナノキの 8種類のボタニカルを漬け込むオリジナルレシピでつくられたヘレスの赤ベルモットです。 スパイスが濃厚に甘く香り、エレガントでなめらかな口当たりにほんのり苦みを感じます。 アフターテイストが魅惑的な味わいです。 冷たく冷やしてストレートで、オンザロックまたはソーダ割りもおすすめです。ヘレス 気候：地中海性気候 平均年間雨量：600L/m² 平均海抜：20〜70m 土壌： アルバリサという風化した石灰質土壌 なだらかな丘状のブドウ畑が続く土地。秋から春にかけての雨季はアルバリサ土壌が水分を蓄え、乾季にブドウの根から水分を与えます。夏の暑さは、大西洋から吹く低温多湿の風で適度に緩和されます。ゴンザレス・ビアス ゴンザレス・ビアス社は、へレスの町で最も大きく、そして世界で最も有名なシェリー・メーカーです。 その歴史は1835年にまで遡り、シェリーを世界的な銘酒へと育んだ立役者的な存在といえます。 中でも、1844年のイギリスへの初輸出以来160年以上に渡り多くの人々から愛されてきたドライシェリーの代名詞ともいえる「ティオ・ペペ」は、 現在世界100ヶ国以上の国々で年間1,000万本以上が愛飲されている、シェリーのトップブランドです。 「ティオ・ペペ」のほかにも、オロロソの「アルフォンソ」、クリームの「ソレラ1847」、 熟成期間30年以上のデザートシェリーの傑作「ノエ」など、辛口から極甘口までさまざまな種類のシェリーを世に送り出しています。