苦くて濃厚な個性派★
古典的なイタリアン・ベルモットの味わいを、頑なに守り通しているカルパノ社のヴェルモットは、日本ではまだ知る人ぞ知る存在となっています。 プント・エ・メスは赤ワインをベースにナチュラルハーブを使用した濃厚で苦味の強いタイプのスイートヴェルモット。 ニガヨモギ、キナのコクのある苦味が特徴です。 よく冷やしてストレートや、ロック、ネグローニ、お好みでオレンジを添えてオンザロックでお楽しみ下さい。 1786年、イタリアのトリノで世界初のヴェルモットが誕生しました。ハーブの専門家であったアントニオ・ベネデット・カルパノは、ワインにハーブ、スパイスを混ぜ合わせた新しい飲み物の製法(フォーミュラ)を考案。 その後、当時の国王に献上されたカルパノのヴェルモットは王室御用達となり、「ヴェルモット」が広まるきっかけとなりました。 ヴェルモットの名前は、原料の一つでもあるニガヨモギのドイツ語名「ヴェルムート」に由来します。 現在、多くのブランドがニガヨモギを使わず製造している中、カルパノはヴェルモットの創始者として本来の風味、味わいを守るべく、ニガヨモギ、キナ、リンドウなどを使用するオリジナルのレシピを頑なに守り続けています。 ヴェルモットの生みの親 カルパノ 「カルパノ」はヴェルモットの創始者として知られる名門で、イタリアのトリノに1786年設立。 ハーブの専門家であったアントニオ・ベネディット・カルパノによって考察されたアロマタイズド ワイン「ヴェルモット」は、時の国王に献上され王室御用達を賜りました。 これを機にヴェルモットは、広く知れ渡り、現在も多くの人に親しまれています。カルパノによってヴェルモットは生まれた カルパノは、ヴェルモットの創始者として知られる名門で、イタリアのトリノに1786年設立。 ハーブの専門家であったアントニオ・ベネデット・カルパノによって考案されたアロマタイズド ワイン「ヴェルモット」は、時の国王に献上され、王室御用達を賜りました。 これを機にヴェルモットは広く知れ渡り、現在も多くの人々に親しまれています。
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