チリの大手ワインカンパニーが手掛けるスパークリング。冷涼な気候を生かして造られる、フルーティーな味わいで、様々な料理と相性が良いロゼスパークリング。
チリ国内のみならず世界的に有名なワインメーカー、コンチャ・イ・トロが手掛けるスパークリングワイン、エスパス・オブ・リマリ。こちらは冷涼な気候を生かして造られるピノ・ノワールとシャルドネを、絶妙にブレンドして造るロゼスパークリング。フルーティーな味わいで、きりりとした後味が魅力的です。様々な料理と相性が良く、日常の食卓を鮮やかに彩ってくれます。 味わい グラスに注ぐと、淡いピンク色が印象的で、スグリや白い花、そして豊かな土壌に由来するミネラル感のあるストロベリーやチェリーなどの赤い果実のアロマ。フルーティーな味わいで、バランスに優れた酸とキリリとしたフィニッシュが魅力的です。スモークサーモンや生春巻きなどと特に相性が良く、日常の食卓を鮮やかに彩ってくれます。 おすすめ料理 スモークサーモン,生春巻き,エビチリ NV ESPACE OF LIMARI SPARKLING ROSE / CONCHA Y TORO
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