酸化防止剤無添加

市場には流通しない幻の紀州産完熟南高梅を、初夏に収穫し、氷点下で熟成させました。 この「氷熟製法」を使用した糖度が高く貴重な梅を、鮮度を保ったまま果汁にし発酵させました。 桃のようにフルーティーな香りと、初々しい甘酸っぱさ。贅沢で華やかなワインに仕上がりました。 アルコール分 6％ 1ケースは6本入りです。