甲斐の国、山梨で古くから愛される郷土料理『ほうとう』

山梨で古くから愛されている郷土料理『ほうとう』。 お肉や季節の野菜をたっぷり入れて特製味噌で煮込みます。 食べ応えがあって栄養満点!!心も体も温まるふるさとの味です。 「かくし甲斐路めん」の生麺は添加物、食塩を一切使用せず、しかも、常温で長期保存が可能。 一般のうどんと違い、ほうとうは茹で水を捨てずにそのまま煮込んで食べる料理なので、無添加、無塩は特にこだわりたいところ。 麺は国産小麦粉100％、食塩も不使用ですので、塩分が気になる方にもやさしい一品です。 通常の生麺では2〜3日程度しか日持ちしないことから、保存のため保存料、アルコール処理を施すのが一般的。 しかし、当社の「かくし甲斐路めん」は独自技術により、生麺の風味を損なうことなく長期保存を可能としました。 これにより、本格的なほうとうがいつでも味わえます。
※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。 名称 かくし甲斐路生ほうとう 4人前 原材料名 麺：小麦粉、澱粉（馬鈴薯でん粉）味噌：大豆、米、大麦、食塩 内容量 合計540g〈生ほうとう200g（2人前）・味噌70g〉×各2 賞味期限 製造日より 50日 安全上のお知らせ 小麦アレルギーの症状をお持ちの方はお召し上がりに十分ご注意ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は当日中にお召し上がりください。 加工業者 有川商事株式会社山梨県甲府市国母3-6-2 製造者 有川商事株式会社山梨県甲府市国母3-6-2 申込可能な期間 通年可能 発送可能な時期 通年可能 注意事項 画像はイメージです。 提供元 有川商事株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の
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