焼酎の肴にピッタリのカツオ腹皮燻製です　　

カツオの腹皮の燻製 こいじゃっど（小） こいじゃっど 指宿市　やまと屋 焼酎の肴にピッタリ！！指宿山川港水揚げの鰹「腹皮燻製」です
●「こいじゃっど」は、指宿山川港水揚げの鰹の腹皮（はらかわ）を蒸し、醤油と砂糖で味付けして燻製にした商品です。 鰹の腹皮は鰹のトロともいうべき部位で、脂がのり、最も美味しいとされているところの1つです。 鹿児島では 昔から焼酎の肴として、ご飯の友として親しまれてきました。
●電子レンジで温めるだけで手軽に食べられます。また そのまま食べるのもOKです。 ○本商品は、平成24年度 第46回水産物品評会『水産団体長賞』を受賞しました ○商品名の「こいじゃっど」は、鹿児島弁で「これだ！」という意味です。 焼酎の肴は「こいじゃっど！」 こいじゃっど（大）サイズはコチラから 内容量：2本入り 原材料：かつお、醤油、砂糖、ゴマ、しょうが、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ）、（一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限：商品に記載（2ヵ月以上あるものを発送）