鋭利性・耐久性・耐錆性すべてにおいて他を凌ぐ包丁です

　
【ここがポイント！】 コバルト合金刃物鋼を独自のクラッド技術DP法（内部脱炭防止法）により、徹底した品質管理の中で仕上げた高級刃物鋼を素材に、職人の丹念な手作業による刃付けを施しております 業務用包丁として鋭利性・耐久性・耐錆性などすべてにおいて他を凌ぐ独創的な包丁です 野菜を得意とする包丁で直線的な刃先は皮むきなどに適します。 　
【商品詳細】 サイズ 165mm 材質 コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼 類似商品はこちら富士カトラリー 藤寅作 牛刀 180mm DP10,450円富士カトラリー 藤寅作 三徳包丁 170mm 10,450円富士カトラリー 藤寅作 牛刀 180mm FU10,450円新着商品はこちら2026/5/29＼スーパーセール対象！／OLFA セーフティロ1,155円2026/5/29グリーンベル 匠の技 爪切り ステンレス製1,319円2026/5/29グリーンベル 足用爪切り 匠の技 日本製1,300円ショップトップ > カテゴリトップ > 村の鍛冶屋 > 送料無料ショップトップ > カテゴリトップ > 村の鍛冶屋 > 送料無料