日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro

商品名 TOJIRO-Color
【藤次郎】 F-162R　骨スキ　（レッド）　150mm　モリブデンバナジウム鋼　レッド
【F162R　骨スキ　包丁　 藤寅工業】 4960375011628 メーカー 藤寅工業（株） 刃渡り 150mm 全長 285mm 重量　 125g 刀芯 モリブデンバナジウム鋼 ハンドル部 エラストマー樹脂（樹脂一体成形） 抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る6色のカラーで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。 刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。関連商品TOJIRO-Color
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