中身は2パック入りと同じ配合。3個ぶんをまとめた、毎日淹れる人のための袋数です。馬告・トンカ豆・チムールを含む12種と、インドで最高峰とされるタージマハルティーのアッサムCTC。

6パックで、ティーカップ約30杯分1パックで500ml、多めに淹れて700ml。ティーカップ（100ml）でおよそ5杯分です。6パック入りですので、合わせておよそ30杯分。1杯あたり121円ほどになります（スパイスと茶葉の値段です。牛乳と砂糖は別にご用意ください）。特別な道具はいりません小鍋と茶こし、ミルク、赤糖。台所にあるもので淹れられます。所要は7分ほどです。鍋は700ml容量以上のものを（煮出し中にかさが増えます）。1．鍋に水250mlを入れ、カシア・カルダモン（ハサミで縦に切る）・茶葉を加えてから中火にかけ、沸騰させます。2．沸いたら極弱火にして2分30秒。煮立てると茶葉の苦味が出ます。3．ミルク300ml、パウダースパイス、赤糖大さじ2（30g程度）を加え、スプーンで鍋底を十字に切ってから中火で60秒。4．弱火に落として1分30秒。5．火を止め、鍋底を先ほどとは違う向きに切り、全体を軽く混ぜます。6．茶こしで濾して、できあがりです。茶葉は押しつぶさないでください。砂糖の量はお好みで加減してください。冷たくして飲む場合は、よく冷ましてから氷を入れてください。熱いまま氷に注ぐと、薄まって香りが立ちません。12種のスパイスを0.01g単位で台湾の馬告（マーガオ）、トンカ豆、ネパールのチムール。ほかではあまり見かけないスパイスまで含めた12種を、0.01g単位で量って調香しています。茶葉は、インドでゴールドスタンダードとされるタージマハルティーのアッサムCTC。砂糖は入れていません。岩塩をひとつまみだけ加えて、香りの輪郭を締めています。甘さは、淹れるときにご自分の量で決めてください。先にお伝えしておくこと・砂糖と牛乳は付属しません。・スパイスの粒が残りますので、茶こしで漉してお召し上がりください。・岩塩を少量使っています。・チャイ用のスパイスと茶葉のセットです。粉末の調味料ではありません。袋数の選び方2パック（約10杯分）／6パック（約30杯分）／12パック（約60杯分）。中身の配合はどれも同じで、袋数が多いほど1杯あたりが安くなります。淹れる回数が決まっている方は、多いほうを。ローストしたカカオニブを重ねた「カカオニブチャイ」もあります。名称チャイ用 スパイスと茶葉内容量6 パック/ 150g（1パックで500ml~700ml分のチャイが作れます）賞味期限製造後 18ヶ月（パッケージ記載）保存方法直射日光、高温多湿の場所を避け常温保存原材料カシア、カルダモン、馬告、クローブ、フェンネルアクナビ、ジンジャーパウダー、 トンカ豆、スターアニス、テリーチェリーブラックペッパー、チムール、ナツメグ、 コリアンダー、アッサム CTC 茶葉、岩塩商品内容特別ブレンドされた拘りのスパイスと茶葉が1パックになっています。チャイをお作りいただくには、本商品以外にお好み量の砂糖とミルクをご用意ください。栄養成分表示〈1パック（25g）あたり〉エネルギー：89 kcal、たんぱく質：6.2g、脂質：1g、炭水化物：16.3 g、食塩相当量：0.025 gアレルギー物質(27品目)不使用レシピ／作り方インスパイス公式サイトに掲載中販売者株式会社ビバラボ 〒920-0018 石川県金沢市三口町火294-1関連商品はこちら
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