【飛騨名産】ほんのり甘い味噌煎餅に生姜がクセになる！人気のショウガ味。岐阜県・飛騨のお土産・和菓子として全国の百貨店でも人気♪ギフト・贈り物・手土産に

名称 焼き菓子 内容量 生しょうが入り味噌煎餅12枚（2枚入り×6袋） 原材料
【生しょうが入り味噌煎餅】
■小麦粉、砂糖、卵、味噌、小麦でんぷん、生姜/膨張剤 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 製造より90日 特徴 熟成三年の自家製味噌を使い、当時の手法のまま一枚一枚丹念に 作られた飛騨の味をお楽しみください。生姜味は口に運ぶと甘みに加えピリッとした生姜の風味が広がります。飛騨の和スイーツです。ギフトや手土産にも最適です。 製造者 有限会社井之廣製菓補 〒509-4235 岐阜県飛騨市古川町弐之町7−12
【生産者のこだわり】 安全と味にこだわる自家製味噌 煎餅の味の決め手となる自家製味噌は、「寒の水は腐らない」という言い伝えを守り、毎年正月明けの一番寒い時期に行っています。安全とおいしさにこだわり、秋田産の「リュウホウ」と呼ばれる大豆を使用。粗塩とたまり醤油、古川産の米で作った米こうじ、麦こうじを混ぜて蔵で寝かせます。こだわり抜いた味噌を使った、煎餅の豊かな香りをお楽しみください。飛騨の和スイーツです。ギフトや手土産にも最適です。